Рецепт картофельных зраз с грибами. Картофель отварить, смешать с мукой, яйцом, солью и перцем. Сформировать зразы, внутри которых находятся жареные с луком грибы. Обжарить на сковороде до золотистого цвета. Подавать со сметаной или грибным соусом и зеленью.